时间:2024/12/10来源:本站原创作者:佚名
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银耳是比较传统且常见的食用菌,外观洁白半透明,手感柔软富有弹性,营养价值高,很多消费者都爱用它来烹饪各种美味的菜肴、甜点。那么大家知道我国的银耳产地主要在哪几个省吗?银耳产地主要在哪几个省?据了解,我国的四川省、浙江省、福建省、江苏省、江西省、安徽省、湖北省、海南省、湖南省、内蒙古自治区等地区均有分布。其中以福建古田产地的银耳最为出名。比较出名的几个银耳有哪些?1、古田银耳福建省宁德市古田县的特产。古田县是“中国食用菌之都”、“银耳之乡”,银耳人工栽培历史悠久,以盛产银耳和银耳栽培技术先进而声名远播,成为全中国学习的榜样。所产的产品朵型圆整、色泽鲜艳、口感滑嫩、营养丰富而深受广大消费者的青睐。2、通江银耳四川省巴中市通江县的特产。通江是银耳的发源地,中国银耳之乡,通江银耳以其独到的质厚、肉嫩、易炖化和非常高的营养价值及药用价值而享誉海内外。年通江银耳被录入国家原产地域产品保护名录,年通江银耳被中国食用菌协会评为“知名品牌”。3、丑耳丑耳是银耳中优良品种,栽培技术要求高、产量少,丑耳从菌种和原料选取到栽培直至烘干都是无公害流程管理,丑耳是没有经过清洗直接烘干,区别于普通银耳再采摘后增加了水泡清洗工序,因此丑耳的胶质能够好地保存下来。综上就是有关银耳产地及分布的一些介绍,话说很多朋友应该都听说过古田银耳,你们吃过正宗的吗?
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