根据省市场监管局《关于疫情防控常态化下进一步加强食品安全工作的通知》和古田县突发公共卫生事件应急指挥部的要求，结合我县实际，各餐饮服务单位要吸取北京新发地发生聚集性病例的教训，疫情防控容不得丝毫松懈和麻痹大意，务必落实好餐饮服务单位主体责任，严把食材进货关、食品加工制作关、餐具清洗消毒关、从业人员健康关，落实‘一穿两戴’（穿工作服，戴口罩、戴卫生帽），落实‘一品一码’可追溯体系，落实扫码测温和勤通风措施。重点做好餐具消毒、人员晨检、一品一码、尤其是海鲜、猪牛羊肉的进货查验情况，禁止在餐饮环节购买和使用来源不明的肉类、水产品以及其他食品原料。

各餐饮服务单位要继续执行古田县食品安全委员会巜关于暂停举办集体聚餐的紧急通知》及古田县突发公共卫生事件应急指挥部《关于疫情管控“十条一律”的通告》（第5号）相关要求，不得承接各类聚集性的宴会、聚会。违者，将责令其停业整顿，并由相关部门追究其相应的法律责任。